Carlo Cracco è stato ingaggiato da MSC Crocere per firmare un delizioso menu delle feste da servire ai propri ospiti che trascorreranno il Natale e il Capodanno a bordo delle navi di MSC Crociere

Roberto Maroni ha nominato Carlo Cracco Ambasciatore del Gusto della Regione Lombardia all’Expo 2015 per il settore Agroalimentare. L’investitura è arrivata alla presentazione dell’iniziativa Good Food in Food Design legata al Salone del Mobile 2014

Questa sera su Sky parte la quarta edizione di MasterChef Italia, intanto Carlo Cracco, giudice insieme a Bruno Barbieri e Joe Bastianich, presenta il suo libro Dire, fare, brasare per insegnare la tecnica a aspiranti MasterChef

Vendiamo dunque l’ultima creazione dello chef Carlo Cracco per patatine San Carlo: Rustica® con purea di cavolo nero, cacio e ravanelli. Cracco ha celebrato l’iconica Rustica® cercando gli ingredienti ideali capaci di esaltarne il sapore con 12…