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Carlo Cracco è stato ingaggiato da MSC Crocere per firmare un delizioso menu delle feste da servire ai propri ospiti che trascorreranno il Natale e il Capodanno a bordo delle navi di MSC Crociere

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Roberto Maroni ha nominato Carlo Cracco Ambasciatore del Gusto della Regione Lombardia all’Expo 2015 per il settore Agroalimentare. L’investitura è arrivata alla presentazione dell’iniziativa Good Food in Food Design legata al Salone del Mobile 2014

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Questa sera su Sky parte la quarta edizione di MasterChef Italia, intanto Carlo Cracco, giudice insieme a Bruno Barbieri e Joe Bastianich, presenta il suo libro Dire, fare, brasare per insegnare la tecnica a aspiranti MasterChef

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Vendiamo dunque l’ultima creazione dello chef Carlo Cracco per patatine San Carlo: Rustica® con purea di cavolo nero, cacio e ravanelli. Cracco ha celebrato l’iconica Rustica® cercando gli ingredienti ideali capaci di esaltarne il sapore con 12…