Articoli

  • Massimo Bottura contro lo spreco di cibo

    Bottura lancia Food for Soul l’organizzazione no profit contro lo spreco di cibo che si occupa di raccogliere fondi per costruire e potenziare mense dei poveri ovunque nel mondo e che sbarca a Rio in occasione delle Olimpiadi 2016 Continua

  • Guida Michelin 2016

    Presentata la Guida Michelin 2016. Sono 334 i ristoranti stellati presenti sulla 61esima edizione della Guida Michelin di cui 8 Tre Stelle, 38 Due Stelle e 288 Una Stella Continua

  • Gambero Rosso 2016, i ristoranti d’Italia

    I migliori ristoranti d’Italia secondo la Gambero Rosso 2016. Presentata la guida 2016 con 26 Tre Forchette di cui 2 sono le novità entrambe a Milano. Elencati anche: i Tre Gamberi, I Tre Mappamondi, Tre Bottiglie, Tre Boccali e miglior qualità prezzo Continua

  • Guida L’Espresso 2016

    I migliori ristoranti d’Italia secondo la Guida L’Espresso 2016. Presentata la guida 2016 al cui vertice con il massimo dei voti c’è Massimo Bottura con la sua Osteria Francescana. Nella Guida L’Espresso 2016 sono 34 i tre cappelli Continua

  • World’s 50 Best Restaurant 2015

    El Celler de Can Roca è il miglior ristorante al mondo. Nella classifica dei World’s 50 Best Restaurant 2015 Massimo Bottura e la sua Osteria Francescana sono al secondo posto seguiti da René Redzepi chef del Noma Continua

  • Guida Michelin 2015: ristoranti stellati in Emilia Romagna

    L’Emila Romagna segue Toscana e Veneto per numero di ristoranti stellati presenti sulla Guida Michelin 2015. Sono 27 i ristoranti di lusso tra cui 1 Tre stelle, 1 Due stelle e 25 Una stella su un totale di 332 locali segnalati sulla 60esima edizione della Guida Michelin Continua

  • Gambero Rosso 2015, i ristoranti d’Italia

    E’ stata presteta la Guida Gambero Rosso 2015. Su 2000 insegne inserite circa 300 sono new entry tra cui 4 nuovi Tre Forchette e 4 nuovi Tre Gamberi. Al top l’Osteria Francescana di Massimo Bottura e La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri di Heinz Beck Continua

  • Guida L’Espresso 2015

    Ecco i migliori ristoranti d’Italia secondo la Guida L’Espresso 2015. Trionfa per il quinto anno consecutivo, Massimo Bottura e la sua Osteria Francescana. In tutto troviamo 27 Tre Cappelli, 81 Due Cappelli e ben 315 locali insigniti con Un Cappello, per un totale di 423 locali con punteggio da 15/20 in su Continua

  • World’s 50 Best Restaurant 2014

    E’ stata resta nota la World’s 50 Best Restaurant 2014, la classifica dei ristoranti di lusso migliori al mondo. Sul podio: Noma di Copenhagen, El Celler de Can Roca di Girona e Osteria Francescana di Modena Continua

  • Guida L’Espresso 2014

    E’ stata presentata la Guida I Ristoranti d’Italia 2014 by L’Espresso. Inossidabile al primo posto Osteria francescana di Modena dello chef Massimo Bottura.382 le tavole di qualità: 26 ristoranti tre cappelli, 63 due cappelli e 293 quelli con un cappello Continua

  • World’s 50 Best Restaurant 2013

    E’ stata resta nota la World’s 50 Best Restaurant 2013, la classifica dei ristoranti di lusso migliori al mondo. Sul podio:El Celler de Can Roca di Girona, Noma di Copenhagen e Osteria Francescana di Modena Continua

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