Olimagiò è anche ristorante. La cucina privilegia i prodotti biologici coltivati nei terreni dell’azienda agricola in un concetto di vero km0.
Le verdure, le erbe e la frutta che vengono coltivate in loco si sposano con le produzioni artigianali della zona, dal famoso lardo di Colonnata, alle carni fresche da cuocere sulla brace, ai formaggi e ai salumi. In abbinamento ovviamente le migliori etichette di vino toscano. Scoprire la Versilia e l’entroterra soggiornando nella quiete della campagna toscana.