Il galateo è una di quelle poche cose al mondo che tutti dovrebbero conoscere, apprezzare e mettere in pratica. È tendenzialmente fatto di regole che disciplinano le buone maniere in più ambiti. Quello della cucina, per esempio, è senza dubbio il più rigido fra tutti: pensate, per ogni comportamento esiste una norma su cui fare affidamento per andare sempre sul sicuro, compreso il modo in cui le posate devono essere posizionate sul tavolo per consentire agli ospiti di consumare il pranzo o la cena agevolmente. Una tavola ben preparata rappresenta la più alta manifestazione di raffinatezza, per questo è importante sapere come va apparecchiata correttamente.
Vi siete mai chiesti se il vostro modo di posizionare le posate o di apparecchiare la tavola sia quello corretto? È giunto il momento di scoprirlo insieme! Ecco una guida dettagliata su come posizionare in modo impeccabile le posate secondo le regole del galateo.
A cosa serve il galateo?
L’obiettivo principale del galateo è quello di guidare le persone nel comportamento corretto in diverse situazioni sociali, con un’attenzione particolare alle regole di condotta a tavola. Si tratta di regole di buon senso che vertono su aspetti come il modo di vestire, la conversazione, la cortesia, il rispetto per gli altri e, appunto, le regole del pranzo e della cena.
Le regole del galateo sono spesso considerate come linee guida culturali che riflettono norme sociali e di buona educazione. Benché molte delle regole originali siano state adattate o modificate nel corso del tempo, molte persone considerano ancora importante seguire i princìpi di base del galateo per dimostrare rispetto e cortesia nei confronti degli altri nelle situazioni di convivialità.
Siete curiosi di scoprire quali sono le regole di cui non potrete più fare a meno per posizionare le posate in maniera perfetta? Eccone 4 da non dimenticare!
Guida al posizionamento corretto delle posate
Quando arrivano ospiti e vi lasciate sopraffare dal senso di timore per non sapere esattamente quale sia il metodo più corretto per imbandire la vostra tavola, allora ricordatevi di queste semplicissime regole dettate dal galateo! D’ora in poi, posizionare le posate, diventerà un gioco da ragazzi!
1. Ordine e Precisione.
La disposizione di tutte le stoviglie, posate soprattutto, è di fondamentale importanza! Il galateo sottolinea che le posate devono essere posizionate nell’ordine in cui saranno utilizzate durante il pasto. Partendo dall’esterno e poi verso l’interno, si inizia con le posate per il primo piatto, seguite da quelle per il secondo e infine le posate da dessert più vicine al piatto. Inoltre, ogni posata dovrebbe essere posizionata a un dito di distanza dal bordo del tavolo. Questo non solo facilita il servizio, ma rende anche il tavolo più ordinato.
2. Forchetta a Sinistra, Coltello a Destra.
Tenetelo ben a mente: alla base di tutto c’è il posizionamento delle forchette a sinistra e dei coltelli a destra. Le forchette seguono l’ordine inverso di utilizzo, con quella destinata all’antipasto più lontana dal piatto principale. Per quanto riguarda i coltelli, invece, questi devono essere posizionati con la lama rivolta verso l’interno del piatto. Tutto ha un senso: si dice che sia stato pensato per indicare un segno di pace e rispetto.
3. Cucchiaio e Coltello da Dessert.
Per un tocco di eleganza e raffinatezza in più, e potrebbe anche aiutarvi a sorprendere i vostri ospiti, sappiate che i cucchiai e i coltelli da dessert possono essere posizionati davanti al piatto principale. Se si utilizzano, saranno gli ultimi a essere adoperati.
4. Mancini e Destrorsi: come funziona?
Per coloro che sono mancini, la regola di base rimane la stessa, con le posate principali posizionate a sinistra. Tuttavia, è importante adattare il posizionamento in base alle esigenze individuali, pertanto, se proprio volete, è possibile adoperare degli accorgimenti.
In conclusione, il galateo delle posate non comprende soltanto una serie di regole rigide, ma piuttosto una guida per rendere il pasto un’esperienza piacevole e al tempo stesso agevole per tutti i commensali. Seguire queste regole non solo contribuirà ad aggiungere un tocco di eleganza al vostro tavolo, dimostrando rispetto per gli altri e mostrando una grazia senza tempo, ma aiuterà voi stessi ad apparecchiare in maniera consapevole, ordinata e precisa!
