Salgono fatturato e prenotazioniRelais & Châteaux, nota associazione che raggruppa 520 tra i più esclusivi resort di lusso di tutto il mondo, ha chiuso l’esercizio 2011 con un fatturato pari a 1,457 miliardi di euro, in crescita del 5% rispetto all’anno precendente.
Anche le prenotazioni hanno fatto registrare un significativo incremento, pari al 4,1% rispetto al 2010, con un prezzo medio per prenotazione di circa 314 euro e una durata media di 2,4 notti.
Sopra la media la crescita degli associati italiani, le cui entrate si sono attestate sui 93 milioni di euro, +7,7% rispetto al 2010, con un incremento dei pernottamenti del 5,7%, mentre i coperti dei Grands Chefs, i ristoranti di lusso dell’associazione, sono cresciuti del 2%.
