2 Due stelle e 2 Una stella
State pensando a dove trascorrere il ponte del 25 aprile? Ecco che una gita gastronomica nelle Marche potrebbe risolvervi il weekend sia con il bello sia con il brutto tempo.
Proprio per questo motivo questa settimana facciamo tappa nelle Marche per raccontarvi i ristoranti segnalati sulla Guida Michelin 2016.
La regione custodisce 4 ristoranti di lusso davvero da non perdere, di cui 2 bistellati, entrambi a Senigallia, sono il ristorante Uliassi guidato da Mauro Uliassi in cucina e dalla sorella Catia in sala e il ristorante Madonnina del Pescatore, la cui brigata è capitanata niente meno che da Moreno Cedroni, e 2 con 1 Stella Michelin.
A onore di cronaca, rispetto la Guida Michelin 2015, le marche perdono un locale segnalato sulla Rossa. I critici della Guida Michelin 2016 tolgono la Stella a L’Enoteca di Macerata probabilmente a causa dell’addio dello Chef Michele Biagiola avvenuto a settembre 2015 in vista un nuovo progetto.
Vediamo ora l’elenco di tutti i ristoranti stellati delle Marche presenti sulla Guida Michelin 2016:
2 Stelle Michelin 2016
Uliassi – Senigallia AN
Madonnina del Pescatore – Senigallia / Marzocca AN
1 Stella Michelin 2016
Andreina – Loreto AN
Emilio – Fermo FM
