Showcooking dello chef sicilianoA inaugurare l’edizione 2010 di Vinitaly è stato Filippo La Mantia. Lo chef siciliano è stato, infatti, il protagonista di uno showcooking da leccarsi i baffi.
Gli invitati al gala di inaugurazione della kermesse veronese hanno potuto assaporare le sue creazioni culinarie realizzate dal vivo.
La Mantia ha rivisitato i più tipici sapori siciliani in una cucina estemporanea e gioiosa, sempre di grande fascino e gusto.
Partner dell’iniziativa Siemens che ha fornito allo chef palermitano degli elettrodomestici top della cottura a induzione, sempre più in voga anche in Italia.
