Alla Bouchon Bakery di New York
Pasqua 2010 è alle porte e la mania di uova esclusive e personalizzate è già alle stelle anche Oltreoceano: lo Chef Thomas Keller della raffinata Bouchon Bakery di New York ha creato alcuni dolcetti per celebrare la prossima festività.
La lista include uova dai diversi sapori come limone e meringa, pistacchio e cocco, biscotti al burro dalla forma di uovo o coniglio, come vuole la tradizione.
Anche la confezione in cui sono venduti i dolci è particolare: si tratta della “Easter Egg Carton“, cartone di uova che ricorda quello più tradizionale, senonchè è composto da uova dolci al sapore di burro e cioccolato.
Innumerevoli le combinazioni offerte: uova e coniglietti di cioccolato fondente, al latte o bianco, o di marshmallow e cioccolato, biscotti al burro con glassa di cioccolato fondente o bianco o, per non farsi mancare nulla, al sapore di Panettone.
