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Indentià Golose ha presentato la Guida 2017, assegnato i premi ai giovani talenti del cibo e presentato l’edizione di Identità Milano 2017. Giunta alla decima edizione, seconda dell’era digitale, la Giuda ristoranti di Identità Golose 2017 si compone di…

Dal 6 all’8 marzo 2016 Milano ospiterà Identità Golose 2016. Il tema della dodicesima edizione del congresso internazionale di cucina e pasticceria, organizzato da Paolo Marchi, sarà La Forza della Libertà

All’interno di Host Milano 2015, fiera dell’ospitalità professionale, Identità Golose presenta Identità Future 2015 un progetto per raccontare le potenzialità di nuovi macchinari e tecniche in fatto di food attraverso anche un temporary restaurant

Anche quest’anno Identità Golose ha organizzato Identità Golose New York e Identità Chicago le due kermesse americane omaggio ai cuochi e ai vini d’Italia che avevano come tema 100% Italia

Identità Expo è il temporary restaurant di Expo 2015 che porterà all’interno dell’Esposizione Universale i migliori chef al mondo italiani e internazionali per 184 giorni all’insegna del gusto e dell’innovazione

A Identità Golose, Ruinart ha presentato al sua ultima cuvée d’eccezione, Si chiama Dom Ruinart 2014 ed è uno champagne dalla complessità aromatica frutto di un assemblaggio perfetto

Dal 7 al 9 febbraio 2015, in concomitanza con Identità Golose, Milano ospiterà il Milano Food&Wine Festival 2015 i cui protagonisti saranno 300 vini e 19 cuochi per una 3 giorni di degustazioni e show-cooking all’insegna del gusto e…

Ecco il programma completo di Identità Golose 2015 il congresso che richiamerà molti dei più importanti chef italiani e internazionali per parlare di Una sana intelligenza, tema dell’anno in vista di Expo 2015

Da domenica 8 febbraio a martedì 10 Milano ospiterà l’undicesima edizione di Identità Golose 2015. Il tema sarà Una sana intelligenza con un occhio di riguardo a Expo 2015