San Valentino: cocktail da realizzare a casa

San Valentino è alle porte… Perché non stupire il partner con un drink realizzato con alcuni fra i migliori distillati presenti sul mercato?
Una proposta di ricette, facili e veloci, da creare a casa con Gin Mare, Caorunn e Rum  Diplomatico.

“Lupercalia”
60 ml Gin Mare
60 ml LH-Guyot Crème de Mûre
60 ml vino rosso Carménère
Top di Champagne Brut
Unire gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio. Mescolare finché non si raffreddano e versarli filtrando in un bicchiere da champagne. Aggiungere il tocco finale con lo Champagne Brut. Guarnire con un rametto di timo, more e lamponi, per decorare il bicchiere basta una soluzione satura di acqua e zucchero e cuoricini per dolci.

cocktail

“Clover Club”
40ml Caorunn
10ml Sweet vermouth
10ml L’Héritier Guyot al Lampone
20ml Succo di pompelmo rosa fresco
20ml albume d’uovo sbattuto
Guarnizione di mela rossa tagliata sottile.
Shakerare tutti gli ingredienti assieme e montare a neve ferma gli albumi, versare tutto in una coppa e guarnire con tre fettine di mela rossa sottile.

“Yours Truly”
30 ml Diplomático Planas
30 ml passata di lamponi
Top di champagne o prosecco
Guarnizione di lampone e menta
Unire Diplomático Planas con la passata di lamponi in un mixing glass. Mescolare e servire in un flûte da champagne raffreddato. Completare con il top di champagne o prosecco e aggiungere menta e lampone a decorazione, infilzati in uno stecchino.

I migliori cocktail bar nella Guida ai cocktail bar d’Italia 2019

Sara Biondi

Scritto da Sara Biondi

Sara Biondi, classe 1982.
Food & Travel Hunter. Giramondo per passione ma soprattutto per lavoro.
Esperta di Comunicazione e Management nei settori Ristorazione e Hotellerie.

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