L’estate è del rosé: Bandol Rosé Coeur de Graine
Prodotto con la polpa chiara dell’uva rossa proviene dalla Provenza ed è adatto ad accompagnare la cucina mediterranea
Vini particolarmente adatti alla stagione più calda sono i rosé grazie ai loro sentori leggeri e fruttati.
Viene dalla Provenza il Bandol Rosé Coeur de Graine del Domaine Ott, prodotto con la polpa chiara del’uva rossa Grenache, Cinsault e Mourvédre vendemmiata naturalmente con accurato triage.
Vinificato in grossi fusti di quercia viene imbottigliato all’inizio della primavera seguente alla vendemmia e matura in bottiglia alcuni mesi prima di essere posto in vendita.
È un vino sapido e pieno, di gradazione alcolica 13% ed è particolarmente strutturato.
Si sposa perfettamente al salmone affumicato e con la cucina speziata. È un prodotto particolarmente adatto ad accompagnare la cucina mediterranea.
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