Hotel Londra Palace

Anche Venezia è stata inserita nella classifica da Condé Nast johansens tra le città con i migliori hotel-ristorante italianiAffacciato sulla splendida Riva degli Schiavoni, a pochi passi da Palazzo Ducale e dal Ponte dei Sospiri l’Hotel Londra Palace di Venezia gode del privilegio di avere ben cento finestre che si affacciano sulla Laguna di Venezia.

Il ristorante è uno dei vanti dell’albergo insignito di riconoscimenti gastronomici, strategicamente collocato in modo da consentire agli ospiti di ammirare lo scenario lagunare, serve pietanze moderne e leggere, estremamente curate nei dettagli. Otto diversi tipi di pane, gelati e cioccolatini fatti a mano con materie prime di primissima scelta selezionati direttamente da Loris Indri l’Executive Chef.

Nel menù speciale “Tchaikovsky” ispirato alla Russia gli ospiti potranno degustare il “Borsch alla russa” (zuppa con manzo, verdure e barbabietole) o lo “Saschlik di storione con sinfonia di verdure e salsa smittana” (spiedini di storione con salsa alla panna leggermente acidula e cipolla), mentre il menù à la carte offre il “Cicchetto Veneziano” (con baccalà mantecato, carpaccio di scampi all’arancio, folpetti in insalata) o gli “Spaghetti alla chitarra con spezzato d’anatra e monteveronese ubriaco”.

Hotel Londra Palace
Riva degli Schiavoni, Castello 4171 – 30122 Venezia
Tel.+39-041.520.05.33
www.hotelondra.it
www.johansens.com/londrapalace

Vedi la classifica dei migliori Hotel Gourmand di Condé Nast Johansens

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Written by Francesca

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