L’elenco dei ristoranti di Lusso a Roma assolutamente da scoprire nel 2025 annovera nomi molto famosi. Roma, una delle città più belle e ricche di storia, offre anche una scena gastronomica di altissimo livello.
Per chi cerca un’esperienza culinaria esclusiva, la capitale è il luogo perfetto. Nel 2025, i ristoranti di lusso di Roma continuano a offrire piatti raffinati e innovative proposte gastronomiche. Ecco una selezione dei migliori ristoranti della capitale da non perdere.
All’Oro
Nel cuore del quartiere Parioli, All’Oro è una tappa obbligata per chi cerca un’esperienza gastronomica unica. Lo chef Riccardo Di Giacinto propone una cucina italiana rivisitata con un tocco contemporaneo, caratterizzata da piatti creativi e ingredienti di altissima qualità. Il ristorante è conosciuto per la sua arte culinaria, dove ogni piatto è una fusione di sapori ed eleganza, come nel caso del suo celebre risotto al nero di seppia o del “Tiramisù” di patate.
Dal Bolognese
Situato in una delle piazze più iconiche di Roma, Piazza del Popolo, Dal Bolognese è un ristorante che ha fatto la storia della cucina romana. Conosciuto per la sua atmosfera elegante e accogliente, il ristorante è un emblema della tradizione gastronomica bolognese, con piatti preparati con passione dalla famiglia Tomaselli. La pasta fatta in casa è uno dei punti di forza del menu, e il “Carrello dei Bolliti” è un’esperienza che ogni amante della cucina italiana deve provare.
Glass Hostaria
Nel vivace quartiere di Trastevere, Glass Hostaria è un ristorante che unisce innovazione e tradizione. Guidato dalla chef Cristina Bowerman, premiata con una stella Michelin, il locale si distingue per il suo approccio creativo alla cucina italiana. Ogni piatto è un’esplosione di sapori, spesso accompagnata da una presentazione artistica. Tra i piatti più apprezzati, il risotto al nero di seppia e il tonno scottato con salsa al wasabi sono solo alcune delle proposte che stupiscono ogni volta.
Ambrosia
Ambrosia è un elegante ristorante situato nel cuore di Roma, che offre un’esperienza culinaria raffinata e contemporanea. Con una vista panoramica sulla città, il ristorante propone un menu che spazia dalla cucina mediterranea alla rivisitazione dei piatti tradizionali italiani. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschissimi e presentato con grande attenzione ai dettagli. L’ambiente esclusivo e il servizio impeccabile fanno di Ambrosia una delle scelte migliori per chi cerca un ristorante di lusso a Roma. Scopri anche i migliori ristoranti stellati di Roma.
Nobu Roma
Nobu è una delle catene di ristoranti più famose al mondo e la sua sede romana non delude. Situato nel quartiere Trastevere, Nobu propone una fusione unica di cucina giapponese e peruviana, con piatti celebri come il Black Cod Miso e il sushi preparato secondo la tradizione nipponica, ma con un tocco innovativo. L’atmosfera elegante e cosmopolita, insieme a una selezione di vini pregiati, rendono Nobu un punto di riferimento per chi cerca l’eccellenza gastronomica a Roma.
The Sanctuary
The Sanctuary è un ristorante esclusivo che offre un’esperienza culinaria unica nel suo genere. Con un menu degustazione che cambia stagionalmente, il ristorante si distingue per la sua cucina creativa che unisce ingredienti di qualità e tecniche moderne. Il design elegante e la location suggestiva, che offre una vista spettacolare sui Fori Imperiali, rendono The Sanctuary il posto ideale per una cena raffinata, ma al tempo stesso innovativa.
Les Etoiles Rooftop
Les Etoiles è un ristorante situato sulla terrazza dell’Hotel Atlante Star, a pochi passi da San Pietro, che offre una vista mozzafiato sulla città. Il menu propone una selezione di piatti della cucina mediterranea, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. La particolarità di questo ristorante è la possibilità di gustare una cena gourmet con un panorama che spazia dalla Basilica di San Pietro al Colosseo, creando un’esperienza culinaria senza pari.
Mirabelle
Al settimo piano dell’Hotel Splendide Royal, Mirabelle è uno dei ristoranti più esclusivi di Roma. Con una stella Michelin, questo ristorante è famoso per la sua cucina italiana raffinata e per l’eccellente servizio. Ogni piatto è un omaggio alla tradizione culinaria italiana, ma con un tocco moderno che lo rende unico. La vista panoramica sulla città e l’atmosfera elegante contribuiscono a rendere Mirabelle un luogo ideale per una cena speciale.
