Gualtiero Marchesi in mostra alla Triennale
Quaranta anni di cucina e di sfide, “esposti” a partire da ottobre 2009
Gualtiero Marchesi è uno degli chef più famosi al mondo ed è stato capace di dare alla cucina italiana un tocco contemporaneo. Per questo la Triennale di Milano ha deciso di raccontare la sua lunga storia di sfide – l’ultima è quella di rinunciare ai punteggi delle guide per il suo ristorante Il Marchesino – e di successi con una mostra.
“Sono molto contento – dichiara Marchesi – che la Triennale di Milano abbia deciso di dedicarmi una mostra dove potrò raccontare passo passo quarant’anni di cucina e di sfide, di incontri e di insegnamenti”.
Per avere maggiori dettagli sull’evento si dovrà però aspettare il prossimo anno: la rassegna è in programma infatti per l’ottobre 2009.
