L’olio extravergine di oliva è il protagonista della rassegna che si terrà dal 10 al 12 giugno. In programma seminari, talk-show, lezioni di cucina e molto altro
Una delle eccellenze del Made in Italy sarà protagonista alla Fiera di Trieste dal 10 al 12 giugno, con Olio Capitale- Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità.
La manifestazione, che sarà aperta a tutte le aziende della filiera, ha l’ambizione di proporsi quale vetrina internazionale dove i maggiori produttori nazionali ed esteri avranno l’opportunità di ampliare i propri orizzonti commerciali.
E’ prevista tra l’altro l’organizzazione di incontri d’affari one-to-one tra gli operatori italiani e gli operatori e buyers esteri, che l’organizzazione inviterà a Trieste.
Gli espositori avranno anche la possibilità di far conoscere e vendere il proprio prodotto direttamente al pubblico, che potrà visitare gratuitamente il Salone.
Un ricco programma di eventi farà da corollario all’esposizione: sono previsti seminari tecnici su temi agronomici, talk-show su tematiche d’interesse formativo per i vari attori della filiera e per gli operatori esteri, assaggi guidati con prove del gusto ed esami di laboratorio, lezioni di cucina con dimostrazioni pratiche e la partecipazione di chef e altri fruitori professionali, concorsi qualità, presentazione di studi scientifici.
Olio Capitale- Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità
Fiera Trieste Spa
Piazzale De Gasperi, 1 – 34139 Trieste
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