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Macef e Gambero Rosso, รจ Cooking Show

Macef e Gambero Rosso, รจ Cooking Show

Festa al made in Italy

Dal 15 al 17 gennaio 2010 Fiera Milano, nel nuovo quartiere espositivo di Rho, ospiterร  una nuova edizione di Macef.

Ottanta saranno le aziende che parteciperanno al Salone dedicato alla casa, con un unico obiettivo: quello di esaltare il made in Italy portando avanti la tradizione artigianale e le lavorazioni tipiche legate alla storia del nostro Paese.

Durante questa 88esima edizione saranno numerosi i momenti, anche spettacolari, pensati per esaltare, con il piacere del cibo, lโ€™arte di cucinare e la qualitร  di utensili, strumenti e accessori, indispensabili โ€œmezziโ€ attraverso i quali gli ingredientiย – mediati dalla perizia dello chefย – si trasformano in memorabile esperienza del corpo e dei sentimenti.

Accanto a Piaceri Regionali, un progetto dedicato alla cucina regionale pensato per stupire il palato con il fascino di una storia contadina o di una ricetta antica, interessanti saranno gli eventi organizzati da Macef in collaborazione con Gambero Rosso.

Lโ€™iniziativa si chiamerร  Cooking Show e coinvolgerร  venti partecipanti per lezione.
Lo chef Luca Ogliotti, accompagnato da un esperto enologo di Gambero Rosso, sarร  il regista di queste spettacolari esposizioni. Ogni turno durerร  circa due ore e avrร  queste tematiche: Finger food, Menu vegetariano, I primi della cucina romana, Dolci al cucchiaio, Se una sera all’improvviso…, Oggi per domani.

Ecco il programma:
venerdรฌ 15 ore 11: Menรน vegetariano
venerdรฌ 15 ore 15: Oggi per domani
sabato 16 ore 11: Finger food
sabato 16 ore 15: Se una sera allโ€™improvvisoโ€ฆ
domenica 17 ore 11: I primi della cucina romana
domenica 17 ore 15: Dolci al cucchiaio

http://www.macef.it/
http://www.gamberorosso.it/

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