Vini di vignaioli: un viaggio al profumo di vino

Appuntamento con i produttori italiani e francesi il 5 e 6 novembre a Fornovo Taro

“Vini di vignaioli” domenica 5 e lunedì 6 novembre 2006 torna a “inebriare”
Fornovo Taro in provincia di Parma. La località, con la sua invidiabile posizione
sull’antico tracciato della via Francigena, è da sempre corridoio di scambi culturali e
commerciali incarnando così il luogo ideale per la manifestazione.
Il salone ha debuttato nel 2000 e si è arricchito nel tempo, diventando oggi un vero
e proprio punto di riferimento nel panorama vinicolo oltre che a un baluardo a difesa
dei vini naturali.

Italia e Francia, terre di vini e di grande fascino, si ritrovano di nuovo insieme
per un evento unico nel suo genere, che vede protagonista la passione per
la viticoltura più autentica, fatta di amore per il terreno e la natura, e
che porta alla produzione di vini di altissima qualità.
Infatti, per il vignaiolo produrre vino non è un semplice processo, ma una vera arte,
e “Vini di vignaioli” consente di avvicinarsi al “nettare” e poterne apprezzare
la qualità e il gusto; ciò che li distingue è il mettere nel vino anche la propria
personalità, la cultura del territorio e le conoscenze maturate in secoli di
produzione vinicola.

Oltre alla degustazione, chi visita il salone avrà la possibilità di acquistare anche
vini insoliti e naturali da sorseggiare a casa propria e offrire agli
amici e approfittare di una cena tipica emiliana proposta per la domenica sera.
I vignaioli francesi si occuperanno invece di proporre sfiziosi buffet per i pranzi.
Un viaggio nel gusto e nella storia, un percorso fatto di conoscenza e incontro al
delicato profumo di vino.

Per informazioni:
Ufficio I.A.T. Fornovo Taro Via XXIV Maggio 34
Tel e Fax: 0525 2599
prolocofo@libero.it

Associazione ‘Vini di Vignaioli’-'Vins des Vignerons’
Marie Christine Cogez
Tel: 0033 664985693
lappennino@wanadoo.fr