Un mondo di cioccolato
Prelibatezze made in Italy in mostra a Hong Kong
Mirco Della Vecchia, uno dei cioccolatai italiani più conosciuti all’estero, è sbarcato ad Hong Kong in occasione della manifestazione “Chocolate World Heritage” con delle creazioni davvero speciali.
Il Colosseo, la Torre di Pisa, l’Arco di Trionfo parigino, Stonehenge, il Partenone di Atene e il tempio egiziano di Abu Simbel realizzati completamente con cioccolato bianco; e poi orecchini di praline a forma di cuore, collane e orologi con ingranaggi a vista.
Della Vecchia non è nuovo a questo tipo di progetti, basti ricordare la Porsche Panamera S by N.Technology in scala 1:1 interamente in cioccolato bianco e Swarovski realizzata dal cioccolataio in occasione della manifestazione “Eurochocolate Ski”a Cortina d’Ampezzo.
Il maitre chocolatier detiene il Guinnes World Record per aver costruito la più pesante scultura di cioccolato del mondo: si tratta di una replica del Duomo di Milano di ben 5.4 tonnellate.
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