Un’annata a cinque stelle

26 gen

Per Donnafugata, vini di grande eleganza

Lombatina di cervo

06 gen

L’amarone a tavola con la selvaggina

Nocette di capriolo

03 gen

Per le giornate invernali una ricetta adatta all’Inferno

Carrè di vitello

01 gen

Dal pesce alla carne, è il turno dell’Ornellaia

Frittelle di sogliola e ortaggi in tempura

30 dic

Pasteggiare con uno spumante di Franciacorta

“Caviale” di melanzane, tonno rosso crudo e patate

28 dic

La ricetta ideale per esaltare le doti del Greco di Tufo

Crespelle saracene con formaggio fresco e pesto leggero

25 dic

Un piatto da accompagnare con una gustosa bottiglia di Pigato

Vino, un 2008 tra luci e ombre

25 nov

Giuseppe Martelli parla dell’ultima vendemmia

L’altra faccia del grappolo

24 nov

C. Mazzetti e l'eccellenza dei distillati italiani

Lusso: l’essenziale che sembra superfluo

21 nov

Vini di qualità: intervista a Raimondo Romani, fondatore della G&R Wine Auction

Quando un vino è esclusivo

18 nov

Intervista a Terenzio Medri, Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier

Speciale vendemmia 2008

09 nov

Parlano gli esperti, tra classici esclusivi e novità

Alexander McQueen, ultima collezione

A Parigi l’AI 2010-2011 .

Operalia 2010 a Milano

Al Teatro alla Scala il The World Opera Competition.

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Ecco il calendario .

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