Milano secondo il Gambero Rosso

La famosa guida detentrice del sapere del gusto ci accompagna nei migliori locali del capoluogo lombardo

Se le attesissime guide nazionali spesso fanno discutere tutti con le loro stelle, cappelli e forchette perché non sempre aggiornate, quelle locali fanno conoscere un territorio in maniera approfondita e con la fine dell’anno Milano attende i verdetti del Gambero Rosso.
Con la seconda edizione della gestione Marco Bolasco la guida assume una personalità più marcata che aiuta chi non vuole andare a cena sempre nei soliti posti.
Più indirizzi, otto itinerari consigliati e tante novità. Accanto ai soliti grandi noti, Carlo Cracco e Aimo Moroni troviamo l’Osteria Grand Hotel o Al Pont de Ferr, La Ratera e la Taverna Calabiana.
Più modaiole ma di qualità l’Acanto del Principe di Savoia e il Giannino.
Per le trattorie i critici del Gambero Rosso segnalano anche la Milanese in via Santa Marta e impossibile non citare Sissi per i dolci squisiti e i brunch estivi, il Trussardi alla Scala Cafè e i 9 negozi come la gelateria Grom, la pasticceria Panarello e le panetterie Princi.
228 ristoranti, trattorie pizzerie etnici wine bar, 102 brunch caffè&bar aperitivi&dopocinema spuntini, 193 enoteche specialità alimentari 96 alberghi per avere sotto mano “l’essenza” di questa città.
Otto itinerari consigliati (Duomo; Molino delle Armi – Porta Romana; Parco Sempione; Castello Sforzesco – Brera – Moscova; Repubblica; Venezia – Porta Vittoria; Navigli; Wagner – Magenta – Papiniano) per vivere in ognuna di queste zone un’esperienza da veri gourmet.

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