Le patate più costose arrivano dal Devon
Al pub si mangia caviale
Le stranezze culinarie da sempre attirano la nostra attenzione.
Così eccovi la proposta dello Chef Ben Kimgdon che all’Arms Cary, a Torquay nel Devon porta in tavola il piatto di patate più costoso al mondo.
Un contorno davvero speciale dal costo di 50$.
A impreziosire il gusto del tubero panna fresca, limone, erba cipollina e cipollotti con l’aggiunta di una guarnizione di caviale.
Non è la prima volta dal Regno Unito si distingue per le stranezze culinarie come il pancake spolverato d’oro.
Kimgdon ha studiato naturalmente anche la composizione del piatto. Così, la patata vi sarà servita su un asse di legno con pomodorini a grappolo e un goccio di aceto balsamico, un po’ di insalata e un bicchiere di champagne.
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