Las Vegas e l’hamburger da 5.000 dollari

In collaborazione con AssoPoker

I giocatori di poker di successo, si sa, oltre a non badare a spese amano l’originalità.
La cucina, che è il connubio ideale fra creatività e piacere, da sempre ha cercato di soddisfare le esigenze più elitarie e curiose, e Las Vegas in fondo non è forse la capitale dove tutto è possibile?

Ecco che allora è nato il “Fleur Burger 5000”, una delle specialità del ristorante “Fleur de Lys”, ospitato dall’hotel Mandalay Bay di Sin City.
Si tratta di un hamburger dal costo di ben 5.000 dollari, e se vi state chiedendo come sia possibile che un panino arrivi a costare tanto, ecco la ricetta che lo rende esclusivo.
La carne utilizzata è infatti un particolare taglio di manzo giapponese, noto come “Kobe beef”, accompagnato da uno strato di tartufi neri, foie gras, e servito in del pane briosciato aromatizzato al tartufo.

Ad accompagnare un piatto tanto elaborato, una bottiglia d’eccezione. Incluso nel prezzo c’è infatti anche un vino speciale, ovvero una bottiglia di Chateau Petrus del 1990, un nettare che da solo costa non meno di 3.000 $ la bottiglia. Per gustarlo al meglio, viene accompagnato da un calice in cristallo Ichendorf, che il cliente può portare via con sé al termine del pasto.
Naturalmente non è il solo piatto d’eccezione del ristorante, tuttavia i giocatori di poker non sanno resistere di fronte alla tentazione di un bell’hamburger, specie se presentato in modo tanto esclusivo.

Resta da vedere, tuttavia, quanti dei loro palati – pur potendosi permettere un acquisto simile – riescano ad apprezzare tanto una simile pietanza che una simile bottiglia.
In fondo, stappare uno Chateau Petrus per sentirsi dire se non ci sia della birra, non dev’essere per un sommelier un’esperienza raccomandabile.

by AssoPoker