27 novembre 2015

Il panettone di Natale 2015

Re Panettone a Milano il 28 e 29 novembre

Re Panettone – Milano

Milano si conferma essere la patria del panettone.

Dopo il successo del Panettone Day Temporary Store che a ottobre ha dato la possibilità ai tanti golosi meneghini, e non solo, di assaggiare il meglio della produzione di panettoni, con largo anticipo rispetto a Natale, ecco che questo weekend il tradizionale dolce natalizio verrà celebrato in una manifestazione da non perdere.

Alla Fabbrica del Vapore di Milano, sabato 28 e domenica 29 novembre ci sarà Re Panettone, una kermesse da leccarsi i baffi dove si potranno degustare ed acquistare le creazioni di 40 pasticceri provenienti da tutta Italia.

Giunta alla sua ottava edizione Re Panettone, manifestazione ideata e organizzata da Stanislao Porzio, darà voce dunque ai migliori pasticceri d’Italia che esporranno le loro opere artigianali e condivideranno con il pubblico i segreti delle loro creazioni.

Il programma della kermesse è intenso. Accanto alle degustazioni mirate, otto al giorno ognuna dedicata a un diverso pasticciere e prenotabili online sul sito della manifestazione, ci saranno anche seminari e incontri dedicati al panettone. Il più imprendibile? “Il panettone in casa? Si può fare” in cui Iginio Massari, uno dei migliori pasticcieri italiani, che accompagnerà tre appassionati alle prese con la più difficile fra le preparazioni domestiche.

“Re Panettone è ormai un appuntamento irrinunciabile per la città – ha detto l’assessore al Commercio, Attività produttive, Turismo, Marketing territoriale, Franco D’Alfonso. – Una festa per il gusto, l’olfatto e la vista che celebra il fiore all’occhiello della tradizione gastronomica della nostra città, capace di conquistare i palati di tutta l’Italia e farsi conoscere e apprezzare anche all’estero”.

Confermata la mission, ovvero promuovere la cultura dell’eccellenza gastronomica mantenendo un costo competitivo, 22€ al kg, per permettere a tutti di portare in tavola a Natale 2015 un panettone di altissima qualità.

Re Panettone
Fabbrica del Vapore – via Procaccini 4
Sabato 28 novembre – dalle 10.00 alle 20.00
Domenica 29 novembre – dalle 10.00 alle 19.00
www.repanettone.it

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