I dieci migliori ristoranti italiani secondo Condè Nast Traveller: Al Covo, Venezia

Primo classificato con la sua location raffinata ed elegante

Il primo classificato tra i dieci migliori ristoranti italiani secondo Condè Nast Traveller è quello di Campiello della Pescaria, vicino alla Riva degli Schiavoni (Venezia), rustico-elegante abbastanza recente. È oggi molto alla moda e frequentato dai turisti proponendo una cucina di tipo regionale e tradizionale con interventi creativi senza diventare mai assurda. Il menù degustazione è proposto in tre ricche varianti; da ricordarsi sicuramente il pesce, di ottimo livello e carta dei vini ricca e pregiata.

La location è piuttosto raffinata ed elegante nascosta in un vicoletto dal perfetto e caratteristico stile veneziano. Due sale, di cui una all’aperto, con un bel giardino per la stagione estiva lo fanno un luogo perfetto in qualunque circostanza. Considerata la notorietà e il non troppo spazio a disposizione prenotare è vivamente consigliato.

Campiello della Pescaria, Castello Venezia
Tel / Fax: 00 39 041 522 3812
chiuso dal 7 gennaio al 10 febbraio, una settimana in agosto, mercoledì e giovedì

La top ten
secondo Condè Nast Traveller:

Al Covo

Albergo e Ristorante Real Castello

Da Delfina

Da Tuccino

L’Oste Scuro

Lo Scoglio

Paper Moon

Piperno

La Pineta

Trattoria Gianni Franzi