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Chef e Ricette

Un angolo dedicato agli chef più brillanti e alla creatività delle loro ricette

Taste-of-Christmas-2016-Battuta-di-fassone_Chef-Poletti

Chi sono gli chef, cosa si mangerà e a che prezzo a Taste of Christmas 2016, l’edizione programma a Bologna dal 25 al 27 novembre dell’evento dedicato all’alta cucina a prezzi accessibili.

guida_michelin-2017

E’ stata presentata a Parma la nuova Guida Michelin 2017: 343 in totale le stelle in Italia così ripartite: 8 3 Stelle, 41 2 Stelle, e 294 1 Stella. Scopriamo tutti i ristoranti stellati della Rossa 2017.

identita-golose-2017-guida-ristoranti_01

Indentià Golose ha presentato la Guida 2017, assegnato i premi ai giovani talenti del cibo e presentato l’edizione di Identità Milano 2017. Giunta alla decima edizione, seconda dell’era digitale, la Giuda ristoranti di Identità Golose 2017 si compone di…

Gambero-Rosso-2017-davide-oldani-nuovo-do_01

Alla presentazione della Guida ai ristoranti d’Italia 2017 di Gambero Rosso sono stati celebrati anche i vincitori premi speciali assegnati da Gambero Rosso a personalità, ristoranti e piatti che si sono particolarmente distinti durante gli ultimi 12 mesi.