18 marzo 2016

Guida Michelin 2016: ristoranti stellati in Liguria

10 Una stella

Ristorante The Cook – Arenzano GE – Guida Michelin 2016

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei ristoranti di lusso segnalati sulla Guida Michelin 2016.

Siamo partiti dalla Lombardia, regione più stellata d’Italia, e 7 giorni fa abbiamo conosciuto quali sono i migliori ristoranti della Sicilia. Questa settimana facciamo invece tappa in Liguria che annovera 10 ristoranti con 1 Stella sulla Guida Michelin 2016.

Nessuna novità se non in negativo.
I critici della guida ristoranti più prestigiosa al mondo, infatti, non hanno concesso a nessun altro ristorante della Liguria di entrare nel firmamento Michelin.
Il ristorante 21.9 di Albissola Marina (SV) invece esce o meglio chiude. Lo chef Flavio Costa ha fatto i bagagli per aprire presso la Tenuta Carretta a Piobesi d’Alba (CN). Chissà mai che ricompaia sulla Guida Michelin 2017 questa volta tra gli indirizzi del Piemonte.

Vediamo ora l’elenco di tutti i ristoranti stellati della Liguria presenti sulla Guida Michelin 2016:
1 Stella Michelin 2016
The Cook – Arenzano GE
La Conchiglia – Arma Di Taggia IM
San Giorgio – Cervo IM
Agrodolce – Oneglia IM
Paolo e Barbara – San Remo IM
Sarri – Imperia / Porto Maurizio IM
Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo – Ameglia SP
Claudio – Bergeggi SV
Locanda dell’Angelo – Millesimo SV
Il Vescovado – Noli SV

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