6 febbraio 2015

Guida Michelin 2015: ristoranti stellati in Puglia

6 Una Stella

Il Poeta Contadino, Alberobello – 1 Stella Guida Michelin 2015

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei migliori ristoranti di lusso secondo la Guida Michelin 2015.
Dopo l’Abruzzo e l’eccellenza del ristorante Reale di Castel Di Sangro capitanato da Niko Romito, eccoci arrivare in Puglia.

La regione del sud Italia con i suoi 6 ristoranti monostellati, divisi tra la provincia di Bari e quella di Brindisi, è al decimo posto nella classifica dell’eccellenza gastronomica italiana, a pari merito con l’Abruzzo appunto.

Bari, con la chiusura del ristornate Bacco perde un locale d’eccellenza presente sulla Rossa. Stessa sorte, ma motivazione diversa, per Cielo, ristorante del Relais La Sommità Hotel a Ostuni, al quale è stata tolta la stella.

Vediamo ora l’elenco di tutti i ristoranti stellati della Puglia presenti sulla Guida Michelin 2015:
1 Stella Michelin 2015
Il Poeta Contadino – Alberobello BA
Pashà – Conversano BA
Angelo Sabatelli – Monopoli BA
Umami – Andria BA
Già Sotto l’Arco – Carovigno BR
Al Fornello-da Ricci – Ceglie Messapica BR

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