5 gennaio 2011

Asta record per un tonno

Venduto in Giappone a 300.000 euro

Asta record per un tonno

Vi parliamo spesso di capolavori di arte che raggiungono record sensazionali nelle vendite all’asta. Tuttavia non solo opere possono raggiungere prezzi strabilianti: ce lo insegnano fantastici gioielli, tartufi e oggetti come un gigantesco allosauro.

Tra questi entra a far parte un tonno rosso di 342 chili battuto al Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market – il mercato del pesce più grande del mondo – in Giappone, dove questo prodotto è particolarmente apprezzato. Il pregiato pesce è arrivato a costare 32,49 milioni di yen, pari a 300.000 euro. A essere disposti a spendere tale cifra i gestori di un ristorante di sushi di lusso di Ginza che si sono uniti a una catena di sushi di Hong Kong.

Il primato precedente è del 2001 e ammonta a 20,2 milioni di yen. Altro record segnato il prezzo al chilo del tonno rosso che è arrivato a 95.000 yen al chilo, contro i 70.000 dello scorso anno.

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