Al Boscolo Exedra MilanoPer tutti i ritardatari che non hanno ancora pensato come trascorrere la Festa degli Innamorati, ecco una proposta esclusiva per far felice la propria metà e rendere la serata indimenticabile.
Per un romantico San Valentino a 5 stelle, il Ristorante Oltremare del Boscolo Exedra Milano in collaborazione con Moët Hennessey Italia, propone una cena raffinata e gustosa.
Per la serata dedicata all’Amore, nel ristorante del lussuoso hotel milanese, Oltremare, tra le opere d’arte contemporanea che abbelliscono le pareti, le coppie potranno assaporare un menù di gran classe.
Per iniziare, guancette di rana pescatrice scottate su crema di piselli e guanciale croccante e tagliolini con purea di fave e calamaretti siciliani con spuma di nero di seppia.
Poi filetto di gallinella con crosta di cicerchie, coste di bietola e cozze saltate con fegato d’anatra, salsa di n’duja calabrese e sedano.
Per concludere bavarese ai frutti rossi e cocco in salsa di lime e mandorle glassate.
Il tutto accompagnato da una bottiglia di Moët & Chandon.
Per un San Valentino 2011 tra lusso e gastronomia.
